鼎泰豊
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こんにちは、OL-Studentです(^^)
OL-Studentの朝活ブログにご訪問いただきありがとうございます!!

何度いっても毎回おいしい鼎泰豊( ´艸`)
台湾旅行の定番レストランになりましたよね!!
世界10カ国にレストランがあり、世界的に有名な台湾レストランといえるのではないでしょうか。
他にも高記もOL-STUDENTとしてはおすすめの小龍包屋さんなのですが。。。
やはり鼎泰豊の皮の薄さには勝りませんね!!

そんな今回もやっぱり鼎泰豊に行ってきたのでレポします。 

鼎泰豊

台湾の代表的なレストランといえば、鼎泰豊。
日本にも店舗が出ているので行ったことある方も多いのではないでしょうか?
世界進出1号店は日本新宿タカシマヤ店らしいですよ( ´艸`)
これ意外でした。
日本なんですね。

ちなみに、台湾の人に案内されるレストラン第1位でもありますね。
そして、、、
なんで日本人はみんなここ好きなの?
と聞かれるレストラン第1位でもありました(^^;)
(いやだって美味しいじゃない?
しかも台湾の中では(昔は珍しかった)綺麗なレストランだし。
そりゃ好きだわ。) 


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美味しい


そんな鼎泰豊は小龍包の種類ももちろん豊富
鼎泰豊 小龍包アップ
 
ただはっきりといいたい。
小龍包はふつう味が一番おいしいと!
まぁ単に慣れの問題かもしれませんが・・・

ちなみに小龍包には
蟹味噌
チキン味
エビ&へちま
トリュフ

とかありますよ!!



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How to eat

そんな小龍包。
スープの入った薄い皮の小龍包を食べるにはコツがいるのですよ!!

まずはお箸でのつかみ方!!
鼎泰豊 小龍包
皮がしわになって分厚くなっている上の部分を掴むべしです。


そして熱いうちに食べるべし!!
理由は簡単。
冷めると。。。
皮が下に敷いているフキンにくっついて。。。
皮が破れて中のスープが溢れる!!
あと冷めると味が落ちますしね。


食べ方は鼎泰豊にも書いてあるので安心してくださいね!!
鼎泰豊 小龍包食べ方



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小龍包以外ももちろん美味しいよ!

そんな鼎泰豊は小龍包だけじゃないんですよ!
おいしいのは小龍包だけじゃないんです!!



チャーハンも麺類も、小菜も種類が豊富にあります。
鼎泰豊 排骨チャーハン
鼎泰豊 ワンタン
鼎泰豊 きゅうり
鼎泰豊 水餃上
 

デザートのおすすめは台湾らしく・・・
デザートで一番お勧めしたいのはタロイモ小龍包
鼎泰豊 デザート小龍包 アップ
 
甘いタロイモが小龍包の薄い皮に包まれています(๑´ڡ`๑)
くどくない甘さのタロイモがちょっと脂っぽい小龍包とかをおいしく中和してくれます。
ちなみにタロイモは小龍包の他に饅頭もありますよ!


 
そしてスイーツ小龍包はあんこ、チョコレートと種類も選べます!
人数に合わせて、5個か10個と個数も選べるのもおすすめポイント。
そしていくつかアンの種類があるのにタロイモを推す理由は、台湾らしさから。
あんこもチョコレートも日本でなじみのある味なので、せっかく台湾で味わうスイーツを台湾らしいタロイモで味わってほしいと思います。


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まとめ

いかがでしょうか?
定番すぎるレストランですが、やっぱり美味しいのでまとめちゃいました。
定番の場所を訪れてみるのもいいもんですよね。
OL-Studentも台湾滞在中は最低2回は行っとかないと体がおかしくなっちゃいます。


そんな今ならペッパーも出迎えてくれるかも( ´艸`)
鼎泰豊 ペッパー

↓旅のお供によろしければ♪↓

ソロタビ 台北(2019年版)


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